Cuisinier H/F - AP-HP

MétierCuisinier - Agent de restauration- HôtellerieType de contratTitulaire ou CDDRémunérationSelon grille indiciaire de la FPHService d'affectationRestaurationPrésentation du serviceRejoignez le service restauration de l'hôpital Saint-Antine ! Notre cuisine privilégie le "fait maison" à hauteur de 65 %, alliant qualité, créativité et respect des normes d'hygiène.Vos missionsVos missions seront les suivantes :Préparer des plats chauds et froids en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireAssurer la traçabilité des préparationsValoriser les plats par votre créativité et votre savoir-faireParticiper activement aux projets et initiatives du serviceProfil recherchéVous êtes fait pour le poste si :- Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP cuisine (diplôme obligatoire)- Vous avez déjà une expérience en cuisine professionnelle - Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Vous faites preuve de sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.- Vous avez un doût pour la créativité culinaire et le travail dans un environnement hospitalierSchéma horaireJourTemps de travail7h30TélétravailNonVos avantages à l'AP-HPAvantages liés au statut et à la fonction :Prime de service pour les nouveaux stagiaires et titulaires (versée en 2 fois en juin et décembre)Accès à une large offre de formation continueAvantages sociaux :Remboursement du pass Navigo à 75% et/ou forfait mobilité durable ou stationnement dans l'enceinte de l'hôpitalAccès au restaurant du personnel à tarifs avantageuxPlace en crèche selon disponibilitésChèques emploi-service CESU AP-HP pour les titulaires et CDD sur poste permanentPrestations AGOSPAP : accès à une offre de loisirs et de vacances à tarifs préférentiels + diverses aides financières pour les titulaires et CDD sur poste permanentPlateforme HOPTISOINS : tarifs préférentiels chez nos partenairesSupplément Familial de Traitement pour les parents avec enfant(s) à chargeAccès à la zen zoneGratuité des repasDescription de l'hôpitalSitué à Paris (12è arrondissement), l'hôpital Saint-Antoine est l'un des hôpitaux de référence de l'est parisien. Il propose une diversité de spécialités médicales et chirurgicales de court séjour pour adultes. Il dispose d'un centre de prélèvement d'organes et de tissu et d'une unité «SOS mains».Référence de l'offre2026-20701

• Créativité
• Norme QHSE
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation