Les missions du poste
Nous recherchons un Manager de Restaurant pour rejoindre notre équipe et assurer la gestion quotidienne de notre établissement situé à Paris 16.Le manager sera garant de l'excellence du service, du bon fonctionnement du restaurant et de la qualité de l'expérience client.Missions principales :Assurer la gestion quotidienne du restaurantSuperviser les équipes en salleFormer et accompagner les équipesMettre en place et faire respecter des standards élevésGérer les plannings du personnelAssurer la mise en place des services du matin et du soirPasser les commandes auprès des fournisseursÊtre garant de la propreté et de l'organisation du restaurantVeiller à la qualité du service client et au bon déroulement des servicesProfil recherché :Formation Bac ou Bac +2 (Hôtellerie / Restauration appréciée)Minimum 4 ans d'expérience en restaurationMinimum 2 ans d'expérience en management en restaurationExcellentes compétences en supervision d'équipeSens du service client irréprochableAutonomie, rigueur et sens de l'anticipationLeadership naturel et bonne gestion du stressAvantages :Repas offertsPrise en charge du transport quotidienPrimes pouvant aller jusqu'à 450€ par moisHoraires :Du dimanche au jeudi10h30 - 15h00 / 18h00 - 21h30Poste basé à Paris 16.
Compétences requises
- Service client
- Autonomie
- Gestion du stress
- Management d'équipe