Manager de Restaurant - Mister Garden H/F - Mg Laborde
- CDI
- Mg Laborde
Les missions du poste
# Devenez le bras droit de notre succès !## MISTER GARDEN : UNE SUCCESS STORY EN MARCHEMister Garden, référence française du Salad Bar, révolutionne la restauration rapide avec ses salades sur mesure élaborées à partir de produits faits maison.### Notre développement* 20 restaurants succursales à Paris et en proche banlieue* De nouvelles ouvertures en cours : participez à notre expansion* Un développement en franchise partout en France* Une marque jeune, ambitieuse et en pleine croissance, qui vous offre de réelles perspectives d'évolution## Votre nouveau défi : Manager de restaurant**CDI - 39 heures par semaine****Du lundi au vendredi uniquement****Horaires : 7h00 à 16h00****Postes à pourvoir :** Paris 2e, 8e, 9e et 10e, La Défense, Saint-Ouen, Boulogne-Billancourt et Issy-les-Moulineaux.## Vos missions### Management* Travailler en binôme avec le directeur du restaurant.* Assurer la continuité du management et garantir la qualité du service.* Encadrer et coordonner les équipes au quotidien.### Exploitation* Participer à la production en cuisine dans le respect des délais.* Garantir un accueil de qualité et un service rapide.* Accompagner les équipes pendant les périodes d'affluence.* Veiller à la qualité des produits et au respect des standards Mister Garden.### Gestion du restaurant* Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant.* Gérer les stocks et les commandes.* Contrôler l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).* Garantir la propreté et le bon fonctionnement du restaurant.## Ce que nous vous proposons### Rémunération* Salaire fixe de 2 100 € brut par mois* Variable sur objectifs mensuels* Repas offert chaque jour travaillé* Prime de cooptation### Qualité de vie* Travail uniquement du lundi au vendredi* Horaires de journée : 7h00 à 16h00* Aucun service le soir ni le week-end### Évolution* Véritables perspectives d'évolution vers un poste de directeur* Formation continue* Opportunités liées à l'ouverture de nouveaux restaurants* Plusieurs postes à pourvoir## Votre profilVous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration rapide.Vous êtes dynamique, autonome et appréciez le travail en équipe. Rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez prendre des initiatives et avez le sens du service client. Vous recherchez un environnement stimulant dans une entreprise en pleine croissance offrant de réelles perspectives d'évolution.## Notre processus de recrutement* Entretien en visioconférence* Entretien en présentiel* Journée d'immersion* Entretien RH final## Rejoignez l'aventure Mister GardenVous souhaitez évoluer dans une enseigne en pleine expansion, alliant responsabilités, esprit d'équipe et équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle ? Rejoignez-nous et participez à notre développement.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Service client
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Pro-activité
- Management d'équipe
- HACCP
- Normes d'hygiène