Manager de Restaurant en Alternance - Paris H/F - Icademie

Vous recherchez votre alternance pour la rentrée de septembre, mais vous saturez d'envoyer des CV sans réponse ?Rejoignez l'un de nos partenaires de la restauration pour relever le défi du terrain, offrir une expérience client unique et devenir un pro du service client !En postulant à cette offre, vous rejoignez le campus Icademie Paris pour préparer votre Bac +2 Manager d'Établissement Marchand (MEM). Notre double objectif ? Vous préparer à un diplôme de Bac +2, tout en vous garantissant une alternance terrain rémunérée chez notre partenaire : un géant de la restauration et du snacking.Vos missions :Service & Accueil : Accueillir les clients, prendre les commandes (comptoir, borne, salle), encaisser et servir sur place ou à emporter.Préparation & Snacking : Assembler les produits de la carte (burgers, bagels, sushis, sandwichs, salades ou viennoiseries) au rythme du service.Hygiène & Stocks : Réceptionner les marchandises, respecter les règles d'hygiène (normes HACCP) et veiller à la propreté du point de vente.Le profil recherché :Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'une bonne gestion du stress lors des heures d'affluence.Esprit d'équipe indispensable (chez nous, on gagne ensemble !).Débutant(e) accepté(e), vous serez entièrement formé(e) sur le terrain.Modalités :Rémunération : de 800€ à 1 850€ mois (selon la grille légale de l'alternance, en fonction de votre âge).Financement : formation 100% financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge).Date de démarrage : septembre 2026Le processus de recrutement Icademie :Présélection sous 48h : un conseiller vous contacte par téléphone pour valider votre éligibilité et votre projet.Coaching : un coach expert vous accompagne personnellement (optimisation de votre CV, préparation aux entretiens)Placement : on vous ouvre les accès à notre site carrière interne, pour vous mettre en relation directe avec nos entreprises partenaires.Envie de piloter la performance d'un restaurant et de devenir un(e) manager de terrain accompli(e) ? Postulez en 1 clic et venez booster votre avenir avec nous !??Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre accompagnement.#ICA_PARISType de poste : Alternance

• Gestion du stress
• Gestion d'un espace de vente
• HACCP
• Normes d'hygiène