Pâtissier - Pâtissière H/F - 75

Nous cherchons un/une pâtissier/ère qui maitrise les techniques de pâtisseries japonaises traditionnelles et avec minimum 5 ans d'experience dont 1 an minimum en confection de pâtisseries traditionnelles japonaises
Nous cherchons une personne capable d'enseigner ces techniques et de gérer une équipe et de transmettre ses connaissances culturelles.
Maitrise Japonais et Anglais souhaité