Les missions du poste
CHARTIER est présent dans le coeur des Parisiens de souche comme dans les souvenirs de touristes du monde entier !
CHARTIER c'est la cantine parisienne par excellence, qui propose à ses clients des plats simples, bons marchés, de bonne qualité, préparés majoritairement avec des produits frais.
Nous recherchons un 2nd Maître d'Hôtel H/F, commerçant(e), gestionnaire et manager !
Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et vous animez autant vos équipes que les clients présents, et ce tout au long du service.
Vous aimez les établissements à très fort volume, les services rythmés et les environnements où l'activité ne s'arrête jamais ?
Sous l'autorité du 1er Maître d'Hôtel, vous le secondez et le remplacez lorsqu'il est absent. Véritable relais sur le terrain, vous veillez au bon déroulement de chaque service, à la qualité des prestations et à la satisfaction de la clientèle.
Véritable gestionnaire, vous êtes également en charge de la gestion de l'établissement sur les plans technique, administratif, humain et commercial.
L'objectif ? Renforcer l'image de votre maison et contribuer à son développement, tout en garantissant la qualité du service et la cohésion des équipes.
N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent !