Les missions du poste
Crescendo, c'est 56 crèches, 2 relais petite enfance, 1 lieu d'accueil enfants-parents, 9 ateliers enfants-parents, 1 centre de PMI, 1 centre socio-culturel et 3 chantiers d'insertion petite enfance.
Crescendo, c'est des actions solidaires et durables en faveur de la mixité sociale, l'égalité filles-garçons, l'accueil inclusif, le soutien à la parentalité ou encore l'écologie.
Crescendo, c'est enfin et surtout, une politique de ressources humaines axée sur la qualité de vie au travail, facteur clé de l'épanouissement et du bien-être professionnels.
Crescendo est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non-lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde.
Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e cuisinier.ère (H/F) pour notre crèche François Millet situé dans le 16ème arrondissement.
La crèche François Millet peut accueillir 55 enfants par jour, âgés de 3 mois à 3 ans.
En tant que Cuisinier.ère, et sous la responsabilité du directeur d'établissement :
- Vous veillerez à la gestion des commandes de matières premières et à la gestion des stocks
- Vous réaliserez des menus équilibrés et variés en lien avec le responsable d'établissement et l'infirmier.
- Vous préparerez des repas pour des enfants de moins de 3 ans selon les règles diététiques et de façon à éveiller le goût chez les jeunes enfants.
- Vous veillerez à l'entretien des locaux de la cuisine et du matériel associé selon les normes HACCP
Le profil recherché
Rigoureux-se, méticuleux-se et souhaitant évoluer, vous êtes prêt-e à vous investir dans un projet d'ouverture d'établissement d'accueil de jeunes enfants.
Impérativement titulaire d'un CAP Cuisine et vous avez idéalement une première expérience dans le domaine de la petite enfance et plus précisément dans la réalisation de repas pour des jeunes enfants en collectivité.
Savoir-être :
- Adaptabilité
- Sens de l'organisation
- Force de proposition
- Autonomie
Savoir-faire :
- Connaissances en diététiques
- Connaitre les règles d'hygiène et protocoles en vigueur dans son champ d'activité
- Aptitude physique à la réalisation de son activité
Compétences requises
- Diététique
- Gestion des commandes
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Force de proposition
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation