Les missions du poste
Serveur confirmé (H/F) - CDI 35h est un restaurant indépendant spécialisé dans les dim sum et Xiao Long Bao faits maison, situé dans le 11? arrondissement de Paris.Nous recherchons un(e) serveur(se) confirmé(e) souhaitant s'investir durablement au sein d'une équipe stable, conviviale et à taille humaine.Missions principalesAccueillir et conseiller les clients.Prendre les commandes et assurer le service en salle.Réaliser la mise en place, l'encaissement et l'entretien de la salle.Garantir une expérience client irréprochable.Profil recherchéMinimum 2 ans d'expérience en service à table.Autonome, dynamique et rigoureux(se).Excellent sens du service et esprit d'équipe.Français courant indispensable.L'établissementRestaurant indépendant de 35 places.Cuisine ouverte et produits faits maison.Ambiance conviviale, professionnelle et exigeante.Clientèle composée d'habitués du quartier, de touristes et d'amateurs de cuisine asiatique.ConditionsCDI 35h.Horaires en coupure.Horaires type : 11h15-15h00 / 18h30-23h15 (23h45 les vendredis et samedis).Salaire : 1 900 € net avant impôt.Prime mensuelle sur objectifs : jusqu'à 100 €.Pourboires : environ 400 € par mois.Tenue sobre et soignée. Sous vos yeux nous confectionnons à la main des dimsums frais avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.Notre spécialité le Xiao Long Bao le fameux soup dumpling originaire de Shanghai, un ravioli vapeur composé de bouillon et de farce, une explosion de saveurs !
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Rigueur et méthode
- Service en salle
- Français
- Encaissement