Serveur - Serveuse H/F - 33 Herbs

Swiss Butter restaurant "steakhouse" poursuit son ascension et ouvre sa première enseigne parisienne. Il recherche un Serveur / Serveuse .Domaines clés de performance :- Accueil et confort des clients- Connaissance du menu et recommandations- Prise de commande et saisie dans le système- Gestion de la station de service- Gestion des tâches annexes (side work)- Maintien de la propreté- Suivi de la satisfaction des clients- Facturation et traitement des paiements- Collaboration avec l'équipe- Assistance aux tables- Remerciement des clients- Flexibilité et soutien opérationnelMissions et responsabilités- Accueil et confort des clients- Connaissance du menu et recommandations- Informer les clients des plats du jour, des promotions ou des changements de menu.- Faire des recommandations sincères basées sur les préférences des clients.- Prise de commande et saisie dans le système- Prendre les commandes de nourriture et de boissons et les saisir correctement dans le système POS (Point of Sale) afin qu'elles soient transmises à la cuisine et au bar.- Gestion de la station de service- Rester attentif à sa station de service et surveiller les besoins des clients sans quitter la zone inutilement.- Gestion des tâches annexes- Surveiller et effectuer les tâches annexes assignées au début et à la fin de chaque service.- Maintien de la propreté- Veiller à ce que les zones de service restent propres, organisées et prêtes pour le service.- Suivi de la satisfaction des clients- Observer l'expérience des clients pendant le repas afin de s'assurer de leur satisfaction concernant la nourriture et le service.- Répondre rapidement aux demandes ou aux problèmes.- Facturation et traitement des paiements- Préparer l'addition finale, présenter la facture, accepter les paiements et traiter les cartes de crédit ou rendre la monnaie si nécessaire.- Collaboration avec l'équipe- Aider les autres serveurs et l'équipe de cuisine afin d'assurer un service fluide et efficace.- Assistance aux tables- Aider le Commis (Runner) à débarrasser et redresser les tables si nécessaire.- Remerciement des clients- Remercier les clients pour leur visite et les inviter à revenir.- Flexibilité et soutien- Être disponible pour aider dans diverses tâches selon les directives du superviseur afin d'assurer le bon fonctionnement du restaurant.

Experience: 1 MoisCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à tableLangues: Anglais exigéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Service client
• Anglais
• Prise de commandes
• Facturation
• Gestion d'un espace de vente