Les missions du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine H/F, dynamique, motivé(e), et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution !Sous la responsabilité du Chef de cuisine et chef de partie, vous effectuez toutes les tâches qui sont de nature à favoriser la qualité de la mise en place : rangement, nettoyage, lavage et taille des légumes, approvisionnement des parties.Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous participez activement à la mise en place et à la réalisation de préparations et cuissons simples (légumes, garnitures, vinaigrette, mayonnaise), en respectant les fiches techniques.N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent !
Le profil recherché
Titulaire d'un CAP avec une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire est indispensable. CDI - 31H48 - 2 jours de repos consécutifs ( Vendredi/Samedi) Planning : Dimanche : 7H30 à 16H00 / lundi, mardi, mercredi, jeudi : 17H00 à 23H00. Salaire: 1728.62 euros bruts+ repas au sein du restaurant + prime d'intéressement & participation + prise en charge de l'abonnement Navigo à hauteur de 60% + Mutuelle prise en charge à 80% + prise en charge de l'abonnement Vélib'. Opportunités d'évolution au sein de la maison ou du Groupe. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène