Les missions du poste
Descriptif du posteVous avez les mains dans la pâte et le goût du travail bien fait ? Venez exprimer votre talent de boulanger au sein d'une équipe passionnée et soudée !Missions principalesTâches : - Management - Appliquer les procédures de fabrication des pains en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (pétrissage, façonnage, division, fermentation et cuisson) - Organiser les productions en fonction des besoins - Contrôler la qualité des produits - Enfourner les pains, suivre la cuisson et défourner les produits - Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail, le rayon et les locauxInfos complémentairesHoraires et repos à définir Salaire : 2500€ net environ
Le profil recherché
Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné, ayant le sens des priorités et une grande autonomie.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Fermentation
- Pétrissage