Les missions du poste
Description du poste L'un de nos prestigieux hôtels partenaires situé à Paris recrute un Chef de Rang H/F. Au sein d'un établissement proposant une offre de restauration variée, comprenant un restaurant avec une cuisine du monde, un service de room service ainsi que des prestations séminaires, événements et banquets, vous intégrerez une équipe dynamique et professionnelle. Véritable ambassadeur de l'expérience client, le/la Chef(fe) de Rang assure un service de qualité auprès d'une clientèle variée, aussi bien individuelle que professionnelle, en veillant au bon déroulement des prestations et au respect des standards de l'établissement. Missions principales Assurer la mise en place de la salle avant chaque service. Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience. Assurer un service professionnel et attentionné au sein du restaurant. Gérer votre rang en autonomie et veiller à la satisfaction des clients. Prendre les commandes et assurer le suivi des tables. Participer aux différents types de prestations : service du midi, service du soir, room service, séminaires, événements et banquets. Assurer la coordination avec les équipes de cuisine et de salle afin de garantir la fluidité du service. Veiller au respect des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement. Participer à l'entretien et au rangement des espaces de restauration. Profil recherché Vous justifiez d'une première expérience en restauration au sein d'un environnement hôtelier ou d'un établissement similaire. Vous avez idéalement une expérience en séminaires, événements et banquets. Vous êtes souriant(e), dynamique et possédez un excellent sens de l'accueil. Vous êtes reconnu(e) comme une personne positive, avec un véritable sens du service client. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un environnement rythmé. La maîtrise de l'anglais est souhaitée. Une expérience en hôtellerie 4 étoiles est un plus mais n'est pas obligatoire. Informations complémentaires Localisation : Paris, France Contrat : CDI. Statut : Employé. Organisation : 5 jours travaillés sur 7. Prise de poste : Dès que possible. Rémunération : 2 429 € brut par mois. Avantage nourriture : Indemnité repas de 190 € par mois. Prime : 13ème mois. Organisation : Les horaires évoluent régulièrement afin de permettre une rotation équitable au sein de l'équipe.
Compétences requises
- Service client
- Anglais
- Travail en équipe
- Autonomie
- Normes d'hygiène