Vendeur en Boulangerie Temps Partiel Week End H/F - Merci Jérôme
- CDI
- Merci Jérôme
Les missions du poste
MERCI Jérôme, c'est un concept original de Boulangeries Pâtisseries dont les maîtres mots sont convivialité!Nous sommes une boulangerie artisanale passionnée par la création de délices frais et savoureux. Notre engagement envers la qualité et la tradition se reflète dans chaque produit que nous proposons.
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES Accueil et conseil clientAccueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.Conseiller les clients sur les produits (pain, viennoiseries, pâtisseries, etc.).Répondre aux demandes spécifiques et fidéliser la clientèle.Vente et encaissementRéaliser les opérations de vente.Effectuer l'encaissement et gérer une caisse (rendre la monnaie, assurer la sécurité).Proposer des ventes additionnelles ou des promotions en cours.Mise en rayon et présentationApprovisionner et organiser les rayons de manière esthétique et attrayante.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la présentation des produits.Entretien de l'espace de venteNettoyer et maintenir l'espace de travail propre et ordonné.Respecter les protocoles d'hygiène en vigueur dans le secteur alimentaire.Gestion des stocksParticiper à la réception des livraisons et au rangement des stocks.Signaler les besoins en réapprovisionnement.
Le profil recherché
COMPÉTENCES REQUISESTechniques :Maîtrise des techniques de vente et d'encaissement.Connaissance des produits de boulangerie/pâtisserie.Relationnelles :Excellentes capacités d'accueil et de communication.Sens du service client et sourire en toutes circonstances.Organisationnelles :Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.Rigueur dans la gestion de la caisse et des stocks
Compétences requises
- Service client
- Conseils clientèle
- Mise en rayon
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Encaissement
- HACCP
- Normes d'hygiène