Les missions du poste
PRISMA ACADEMY est un CFA dynamique et innovant, dont les locaux sont situés à Nanterre préfecture (92000). Nous proposons des formations en alternance et en mode initial dans les domaines de la vente et du commerce et de le'administratif, offrant aux apprenants une expérience pratique, une formation de qualité, et un réel accompagnement dans la recherche d'entreprises comme dans le suivi pédagogique. Notre objectif est de former des professionnels compétents et opérationnels, prêts à relever les défis du monde de l'emploi. En tant que futurs apprenants, vous bénéficierez d'un environnement d'apprentissage stimulant et de l'accompagnement nécessaire pour réussir. Formez-vous aux métiers de la vente, du commerce et de l'administratif en Alternance. Obtenez une formation diplômante de niveau Bac, Bac +2 ou Bac +3 (Titre RNCP délivré par le ministère du travail), et boostez votre évolution professionnelle. Bénéficiez de l'accompagnement de nos conseillers et de la meilleure insertion professionnelle. Entrez en contact avec notre réseau d'entreprises partenaires et obtenez rapidement un emploi en alternance.
Vos missionsAccueillir et conseiller la clientèle avec le sourireVendre les produits de boulangerie-pâtisserie (pain, viennoiseries, pâtisseries)Assurer la mise en place et la présentation des produits en vitrineRéaliser les encaissementsVeiller au réapprovisionnement des produits tout au long de la journéeEntretenir l'espace de vente (propreté, rangement)Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à la gestion des stocks et signaler les besoins de réassort
Le profil recherché
Profil recherchéExpérience en vente Sens du contact et du service clientDynamisme et bonne présentationRigueur et respect des règles d'hygiène alimentairePonctualité et esprit d'équipeCapacité à travailler tôt le matin et le week-end si besoin
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Gestion des stocks
- Gestion du réassort
- Pâtisserie
- Encaissement
- HACCP