Les missions du poste
Préparation et service de streetfood dans un foodtruck pour un événement privé
Tenue noire de cuisine
Votre pièce d'identité en papier (pas sur téléphone ) vous sera demandée à l'entrée car c'est un site sécurisé
Si vous ne l'avez pas vous ne pourrez pas rentrer
Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes