Cuisinier - Cuisinière H/F - les Nouveaux Sauvages

Missions principales (non exhaustive) :

- Elaborer les plats du jour
- Etre garant de la cuisine du restaurant
- Organisation de l'approvisionnement et du travail,
- Production culinaire dans le respect des indications transmises par la direction,
- Contrôle du respect des règles d'hygiène.
- Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires dans le respect des indications transmises par la direction,
- Assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation,
- Transmettre son savoir-faire à l'équipe.

Avantages :
- Possibilité d'évolution au sein du groupe

Experience: 18 Mois

Langues: Anglais exigé,Arabe exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Anglais
• Arabe
• Normes d'hygiène