Commis - Commise de Restaurant H/F - Pmt Food
- CDI
- Pmt Food
Les missions du poste
PMT FOOD est un nouveau restaurant qui propose une cuisine variée et gourmande, avec des burgers, sandwichs et salades.
PMT FOOD propose une formation de 6 semaines (POEI - Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) en tant que commis de cuisine, suivie d'un CDI, après validation de vos acquis.
Vos futures missions
- Préparations préliminaires : rassemblement des ingrédients, mise en place du poste de travail
- Production culinaire : découpe de viandes, préparation de mets simples selon fiches techniques, surveillance des cuissons
- Dressage & distribution : mise en plat, transmission au personnel de salle
- Réception & stockage : réception, contrôle et rangement des marchandises, inventaires
- Entretien : nettoyage de la cuisine, gestion de la fin de service
Profil recherché
- Débutants acceptés - formation assurée
- Être inscrit(e) à France Travail
- Motivation et goût pour la restauration
Conditions
- Formation : 6 semaines (POEI)
- Contrat : CDI après validation de la formation
- Poste : Commis de cuisine F/H
- Localisation : Restaurant situé à Paris 12
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Communication avec la cuisine,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide