Les missions du poste
Recherche commis sushi (H/F) - Paris 18
Sushiya recrute
Savoir rouler maki / california obligatoire
Mise en place + hygiène OK
Rapide, sérieux, autonome.
Des sushis frais,california, stylés et accessibles, avec une touche élégante parisienne. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes