Cuisinier - Cuisinière en Restauration Collective H/F - Restalliance

Nous recrutons un Cuisinier (F/H) :

Le poste en bref

Type de contrat : CDI

Localisation : PARIS 16

Temps de travail : temps plein - 35 h

Salaire : 1900-2000 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois

Horaires : 7h30-15h (journées continues) du lundi au vendredi

Type d'établissement : CLINIQUE

Au quotidien :

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour le self d'une clinique

suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),

garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

Un poste du lundi au vendredi

Un équilibre vie pro/perso

travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées

bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• HACCP