Chef de Rang H/F - 75

C'est au coeur des Champs-Élysées que vous retrouverez notre restauranten service continu depuis bientôt 50 ans.Ici, on sait que l'on sera bien reçu et que l'on va se régaler. Une belle salade césar, notre célèbre formule, ou un dessert gourmand. Une formule simple mais toujours gagnante. Et à voir les sourires radieux de la clientèle, ce n'est pas prêt de changer, et c'est tant mieux. Les nappes vichy et notre ambiance de bistrots parisiens font de notre restaurant un endroit chaleureux où il faut impérativement se rendre. Profitez d'un moment de pause pour passer un agréable repas en notre compagnie. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser