Alternance Gestionnaire de Projet et Responsable Operations H/F - 75

Kialatok est une entreprise qui propose des formations innovantes à la diversité, à l'interculturel et au management pour les entreprises, en utilisant des ateliers de cuisine du monde comme outil pédagogique, animés par des cuisiniers et des formateurs experts des thématiques abordées.

Kialatok propose également à ses clients entreprises et particuliers des ateliers de cuisine du monde uniques, de 8 à 200 personnes.

L'entreprise a été fondée en 2013. Depuis sa création, Kialatok a développé considérablement son portefeuille et travaille aujourd'hui avec plus de 250 entreprises et réalise entre 20 et 50 formations ou événements culinaire par mois.

L'entreprise est à taille humaine (TPE) et les missions de chaque collaborateur sont donc nombreuses, à maîtriser avec un goût des responsabilités inhérent aux petites structures.

NOUS RECHERCHONS NOTRE PROCHAIN.E ALTERNANT.E EN GESTION DE PROJET
LES MISSIONS DU POSTE :

1/ Mission : Effectuer la gestion de projet de A à Z des prestations vendues

L'objectif de cete mission se résume en une phrase : assurer la vente effectuée par l'équipe commerciale, pour que l'atelier soit en adéquation avec ce qui a été vendu tout en faisant preuve d'assertivité auprès du client.

Les gestions de projets peuvent être :

- atelier teambuilding
- formation Kialatok ( cuisine + intervention formateur)
- atelier teambuilding ou formation à distance

2/ Mission : Intervention pratique le jour J pour certains ateliers de cuisine :

En fonction du volume d'activité, la personne recrutée sera sollicitée pour des missions opérationnelles :

- Préparation de matériel et courses
- Gestion de tous les aléas inhérents à l'activité événementielle
- Supervision et participation à la mise en place des ateliers
- Coordination des équipes sur les ateliers (cohésion, réalisation de la prestation)

3/ Mission : Intendance et gestion opérationnelle de l'atelier de cuisine Kialatok Paris 18ème

La personne recrutée assurera la gestion de notre atelier du 18ème arrondissement

- Garant d'un espace ordonné et entretenu
- Encadrement du prestataire de ménage

Secteur: Enseignement, Formation Poste: Ingénieur projet (H/F) Temps Plein Profil:
- Etudiant en L3, M1 ou M2
- Appétence pour la gestion de projet

Softskills : le ou la candidate sera/ fera preuve de :

-rigueur

-organisation

-consciencieux.se

-organisé.e

-problem-solveur.se

-apte à suivre un process

-a un goût pour l'entrepreuriat