Chef de Rang - Maître d'Hôtel H/F - 75

Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens !
Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration haut de gamme, un Chef de Rang / Maître d'Hôtel (H/F) pour une mission en intérim de 6 mois à Paris - 75016. Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique étoilé prisé de Paris du mardi au samedi.
Vos missions :
- Veiller à la mise en place des tables de son rang
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Présenter la carte
- Prendre les commandes
- Préparer, présenter et servir les plats
- S'activer afin de satisfaire aux exigences particulières des clients
- Coordonner le personnel de salle dont il est responsable
- Assurer un service de salle de haut niveau