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Cuisinier CDI Restauration Collective - Hopital H/F - 75

Description du poste

  • Fondation Cognacq Jay

  • Paris - 75

  • CDI

  • Publié le 26 Janvier 2026

Envie de rejoindre une Fondation qui prend soin des autres. et de vous ?
En quête d'une aventure humaine et d'un métier qui donne du sens à votre quotidien ?
Rejoignez-nous, en tant que cuisiner(e) !

Parmi les avantages de l'Hopital Cognacq-Jay :

Développement professionnel:

Un tutorat dès votre arrivée pour une prise de poste en toutes sérénité
Un accompagnement au développement de vos compétences (formations métiers, formations de développement, financement aux formations diplômantes.)
Des perspectives d'évolution de carrière
Vie à l'Hôpital:

Des actions pour la qualité de vie au travail : semaine QVCT, ateliers nutrition, séances de yoga...
Une démarche RSE structurée pour réduire l'impact environnemental
Un self avec des menus variés à prix attractifs et un jardin agréable pour les pauses
Un CSE actif après 6 mois d'ancienneté : cinéma, théâtre, chèques cadeaux, chèques vacances, activités sportives, parcs d'attractions.

Avantages financiers:

Reprise d'ancienneté à 100%
Prime Ségur de 238€ par mois
Indemnité de transport à hauteur de 75% (NAO 2025)
Fonctionnement et congés:

Les jours fériés travaillés sont récupérés
Un weekend sur deux de repos
L'équipe qui vous attend :

Dynamique et sérieuse qui donne du sens à la cuisine pour offrir un travail de qualité.
Le service est composé d'un chef de cuisine, de 4 cuisiniers, de 4 commis de cuisine et de 2 plongeurs
Le nombre de repas servis par jour est d'environ 400.
Votre mission, si vous l'acceptez :

Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Apporter son aide aux différents postes de travail en cuisine (plonge, découpe, préparation des légumes.).
Participer à l'inventaire des produits et assurer la gestion des stocks.

Et si c'était vous ?

Diplômé(e) d'un CAP, Bac ou BTS Cuisine, vous savez faire preuve de rigueur, de créativité et de travail en équipe. Vous aimez partager des moments conviviaux et vous sentir utile, alors votre place est parmi nous !

Et nous ?

L'hôpital Cognacq-Jay compte 142 lits et 4 services: 3 unités de soins médicaux et de réadaptation en lymphologie (35 lits), oncologie (35 lits), nutrition-obésité (24 lits) et une unité de soins palliatifs (36 lits) et développe des programmes d'accompagnement individualisés permettant d'améliorer toujours plus la qualité de vie des patients vivant avec des maladies chroniques invalidantes.

Nous appartenons à la Fondation Cognacq-Jay qui gère 13 établissements dans les secteurs sanitaires, sociaux, médicaux-sociaux et éducatifs. Pour en savoir plus, cliquez ici https://www.cognacq-jay.fr/

Mot du recruteur :

Rejoindre l'équipe, c'est intégrer un collectif solidaire, où simplicité et chaleur humaine sont des valeurs vécues au quotidien. Ensemble, nous innovons pour offrir toujours mieux à nos patients, mais aussi aux équipes.

Et si votre prochaine aventure était avec nous ?

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • Pâtisserie
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Paris

  • Taux de chomage : 9%
  • Population : 2165423
  • Médiane niveau de vie : 28570€/an
  • Demandeurs d'emploi : 205650
  • Actifs : 1177663
  • Nombres d'entreprises : 490838

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