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Responsable Contrôle des Coûts - Restauration H/F - 75

Description du poste

  • Sasu Qasti Oberkampf

  • Paris - 75

  • CDI

  • Publié le 14 Janvier 2026

Responsable Contrôle des Coûts - Restauration (H/F)

Lieu : Paris 2e
Contrat : CDI / Temps plein

À propos de nous

Restaurant en pleine croissance situé à Paris 2e, nous recherchons un Responsable Contrôle des Coûts afin d'optimiser la rentabilité et accompagner le développement de notre activité.

Vos missions
- Contrôler et analyser les coûts alimentaires et boissons
- Suivre les écarts et proposer des actions correctives
- Gérer les inventaires et réduire le gaspillage avec les équipes cuisine et achats
- Préparer des rapports réguliers sur les coûts et dépenses
- Participer à l'élaboration des budgets et prévisions

Profil recherché
- Expérience en contrôle de gestion, finance ou comptabilité (idéalement dans la restauration)
- Maîtrise d'Excel et des outils de gestion
- Rigueur, organisation et esprit d'analyse
- Bon relationnel et capacité à travailler en équipe

Nous offrons
- Salaire attractif selon profil
- Environnement dynamique et en pleine croissance
- Repas fournis

Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation via France Travail.

Compétences requises

  • Esprit d'analyse
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Chiffres clés de l'emploi à Paris

  • Taux de chomage : 9%
  • Population : 2165423
  • Médiane niveau de vie : 28570€/an
  • Demandeurs d'emploi : 205650
  • Actifs : 1177663
  • Nombres d'entreprises : 490838

Sources :


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