Manager Restaurant - en Alternance H/F - 75

PRISMA ACADEMY est un CFA dynamique et innovant, dont les locaux sont situés à Nanterre préfecture ( 92000) et à Villepinte ( 93420).

Nous proposons des formations en alternance et en mode initial dans les domaines de la vente et du commerce, offrant aux apprenants une expérience pratique, une formation de qualité, et un réel accompagnement dans la recherche d'entreprises comme dans le suivi pédagogique.

Notre objectif est de former des professionnels compétents et opérationnels, prêts à relever les défis du monde de l'emploi.

En tant que futurs apprenants, vous bénéficierez d'un environnement d'apprentissage stimulant et de l'accompagnement nécessaire pour réussir.

Formez-vous aux métiers de la vente et du commerce en Alternance

Obtenez une formation diplômante de niveau Bac +2 ou Bac +3 (Titre RNCP délivré par le ministère du travail), et boostez votre évolution professionnelle

Bénéficiez de l'accompagnement de nos conseillers et de la meilleure insertion professionnelle

Entrez en contact avec notre réseau d'entreprises partenaires et obtenez rapidement un emploi en alternance.Dans le cadre d'une formation Manager des Unités Marchandes (MUM) en alternance, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour intégrer un restaurant. Accompagné(e) par le responsable de magasin, vous participerez activement à la gestion et au développement du point de vente.

Missions principales

- Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
- Participation à la gestion quotidienne du magasin
- Mise en rayon et valorisation des produits (merchandising)
- Suivi des ventes et contribution aux objectifs commerciaux
- Participation à l'animation de l'équipe et à l'organisation du planning
- Contribution à la bonne tenue du point de vente (qualité, hygiène, sécurité)