Apprenti Cuisinier H/F - Sous-Direction des Cabinets

Participer à la préparation et à la réalisation des plats, dans le respect des fiches techniques et des consignes du chef;

Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine: mise en place, gestion des postes, nettoyage et rangement;

Apprendre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en développant ses compétences culinaires au quotidien.

• HACCP