Serveur H/F - Extracadabra

Serveur(se) événementiel - cocktail d'inauguration d'un salon de coiffure

Description

*********, nouveau salon de coiffure à Paris 2e, fête son inauguration. C'est une soirée cocktail debout d'environ 80 invités (proches et créatrices de contenu beauté/lifestyle), avec DJ set, photographe et buffet traiteur. Nous cherchons un(e) serveur(se) souriant(e) et à l'aise en circulation pour assurer le service en salle aux côtés de notre barmaid.

Missions

Mise en place à 19h : verres, seaux à glace pour le champagne, dressage des plateaux et du buffet
Accueil : offrir une coupe de champagne à chaque invité à son arrivée
Service en circulation : passer dans le salon avec des coupes et des plateaux de pièces cocktail tout au long de la soirée
Appui au bar : aider la barmaid à servir pendant les moments d'affluence
Buffet : réassortir les plateaux à partir du stock du traiteur et garder le buffet présentable
Débarrassage : ramasser verres, assiettes et serviettes au fil de la soirée, sans rien laisser sur les postes de coiffure ni sur les produits exposés
Fin de service : débarrasser, rassembler la vaisselle, sortir les poubelles

Profil

Forte expérience en service cocktail ou événementiel, à l'aise avec le port de plateau
Présentation soignée, souriant(e) et discret(ète)
Autonome : sait repérer qui n'a rien à boire ou à manger sans attendre qu'on le lui dise

Tenue : costume; chemise; pantalon à pince (noir)

Nous recherchons une personne professionnelle et compétente pour prendre les commandes et servir les plats et boissons aux clients. Les missions sont :
- Charger d'accueillir la clientèle
- Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction des clients
- Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats
- Recommander des plats, répondre aux questions et donner des informations supplémentaires aux clients

• Service client
• Service en salle