Chef de Rang H/F - Extracadabra

* Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience.
* Assurer la mise en place de la salle et de la terrasse.
* Présenter la carte, expliquer les plats et conseiller les clients.
* Prendre les commandes avec précision et assurer leur suivi.
* Effectuer le service des plats et des boissons avec efficacité et élégance.
* Conseiller les clients sur les vins et les accords mets-vins.
* Assurer une bonne coordination avec la cuisine pour garantir la fluidité du service.
* Gérer plusieurs tables de manière autonome, y compris pendant les services soutenus.
* Être attentif aux besoins des clients et anticiper leurs attentes.
* Participer à la vente additionnelle des vins, desserts et digestifs.
* Assurer l'encaissement et le bon déroulement du départ des clients.
* Veiller à la propreté, au rangement et à la bonne tenue de la salle.

Nouveau restaurant bistronomique, 40 couverts - terrasse
Cuisine refaite à neuf, toute équipée
Menu au déjeuner, plats à partager le soir
Cuisine 100% maison - produits frais
Participez à cette nouvelle aventure !

• Conseils clientèle
• Conseils en vin
• Analyse des besoins client
• Encaissement