Coordinateur Développement Clientèle Latino-Américaine H/F - Douceurs Parisiennes

COORDINATEUR(TRICE) DÉVELOPPEMENT CLIENTÈLE TOURISTIQUE LATINO-AMÉRICAINE & VALORISATION GASTRONOMIQUE HISPANOPHONE (H/F)

Présentation de l'entreprise :Entreprise parisienne spécialisée dans l'exploitation de boutiques et kiosques alimentaires touristiques situés dans des zones à très forte fréquentation internationale, notamment à Montmartre et au pied de la Tour Eiffel.
Dans le cadre du développement stratégique d'une offre dédiée à la clientèle touristique hispanophone et latino-américaine (acces Colombie), l'entreprise souhaite renforcer son activité autour :
* de l'accueil multiculturel,
* du développement commercial ciblé vers les touristes d'Amérique latine (surtout Colombie)
* de la valorisation d'une expérience client immersive,
* ainsi que de l'intégration d'une offre de spécialités culinaires traditionnelles latino-américaines, notamment colombiennes. (Accès Colombie)
Description détaillée du poste :Le poste proposé implique une fonction polyvalente mêlant accueil touristique international hispaniques, relation clientèle, animation commerciale et participation au développement d'une offre gastronomique latino-américaine.
Le/la salarié(e) aura notamment pour missions :
* assurer l'accueil, l'accompagnement et l'orientation d'une clientèle touristique hispanophone internationale ;
* développer une relation commerciale qualitative auprès d'une clientèle originaire d'Amérique latine ;
* participer activement à la fidélisation et au développement du chiffre d'affaires lié au tourisme hispanophone ;
* assurer la gestion opérationnelle quotidienne des boutiques et kiosques alimentaires en vente à emporter ;
* contribuer à la création, à la présentation et à la valorisation d'une offre de spécialités culinaires colombiennes et latino-américaines ;
* transmettre une expérience culturelle authentique à travers la relation clientèle et la présentation des produits alimentaires ;
* participer à l'adaptation commerciale de l'offre en fonction des habitudes culturelles et de consommation gastronomique de la clientèle latino-américaine ;
* Assurer des missions polyvalentes liées à l'activité touristique et commerciale, par exemple, proposer chaque jour un menu dégustation d'Amérique latine dans un kiosque différent.
Le poste nécessite une forte autonomie, une grande capacité d'adaptation ainsi qu'une aisance relationnelle dans un environnement touristique international à forte affluence et une maîtrise parfaite de la langue espagnol ainsi que de la cuisine d'Amérique latine afin d'élaborer le menu.
Profil recherché :
* Excellente maîtrise orale de l'espagnol latino-américain indispensable ;
* Très bonne connaissance des codes culturels, habitudes de consommation et attentes de la clientèle touristique d'Amérique latine ;
* Expérience significative appréciée dans l'accueil touristique, la vente internationale, la restauration, l'animation commerciale ou la relation clientèle multiculturelle ;
* Très bonne Connaissance de la gastronomie traditionnelle colombienne et/ou latino-américaine
* Capacité à évoluer dans un environnement dynamique à forte fréquentation touristique en vente à emporter alimentaire rapide
* Très forte aisance relationnelle et sens développé du contact humain ;
* Présentation professionnelle et sens du service indispensables ;
* Polyvalence opérationnelle, autonomie et réactivité ;
* Disponibilité impérative les week-ends, jours fériés et périodes de forte activité touristique ;
* Excellent contact d'une clientèle hispanophone internationale
L'entreprise recherche avant tout un profil capable d'apporter une réelle valeur ajoutée culturelle, linguistique et commerciale auprès d'une clientèle latino-américaine (accès sur la Colombie) en forte croissance dans ses points de vente parisiens. Il n'est pas nécessaire d'avoir un diplôme.
Merci d'adresser CV détaillé ainsi qu'une présentation de votre parcours.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Analyse de données expérimentales,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Recueillir l'avis et les remarques d'un client,Traiter les demandes de support technique

Langues: Espagnol souhaité,Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Gastronomie
• Relations commerciales
• Sens du relationnel
• Accompagnement du client
• Autonomie
• Développement du chiffre d'affaires
• Animation commerciale
• Techniques de communication
• Espagnol
• Réactivité
• Capacité d'adaptation