Les missions du poste


Bonjour,
à la recherche d'un sommelier ou d'une sommelière
temps plein CDI 40h/semaine, 5 jours consécutifs de travail et 2 jours de repos, 17h-01h
heures supplémentaires payées intégralement
carte des vins de 650 références de vins
salaire intéressant, pourboires aussi !

Le profil recherché

Experience: 24 Mois

Compétences: Vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Anglais
  • Conseils en vin
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