Majordome - Barman - le Grand Tour H/F - Puy du Fou

Publié le 16 octobre 2026

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Les missions du poste

Missions

Relation Client :

· Assurer un service sur-mesure haut de gamme et adapté à notre clientèle exclusive en ligne avec la signature de service du Grand Tour

· Etablir un contact privilégié et personnalisé avec nos voyageurs en étant à l'écoute de leurs attentes

· Permettre une immersion complète pour nos hôtes dans les années 1900

· Selon vos appétences, vous pourrez prendre part à certaines actions du spectacle immersif

Restauration :

· Réaliser la mise en place,et le service à table à bord de notre voiture restaurant

· Conseiller afin de guider le choix du voyageur (oenologie, mixologie ...)

· Assurer la prise de commandes

· Préparer et assurer le service des petits-déjeuners

· S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

· Réaliser la mise en place et le serviceau bar

· Assurer le lavage, le séchage et le rangement de la vaisselle.

Hébergement :

· S'assurer quotidiennementde la propreté du train

· Remise en état des cabines à blanc et en recouche, effectuer le service de couverture

Profil recherché

Formations et diplômes

- BTS Hôtellerie-Restauration et/ou diplôme de barman/ mixologue

- 2 années d'expérience minimum dans l'hôtellerie de luxe ou la restauration gastronomique

Expérience nécessaire

Débutant

Compétences requises

Excellente connaissance des règles du service en salle avec une maîtrise des arts de la table et du dressage raffiné
Maîtrise des normes HACCP
Parfaite maîtrise de l'anglais
La connaissance d'autres langues est un atout

Qualités requises

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