Employé Polyvalent Restauration H/F - Extracadabra
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
Missions
Réceptionner les bacs livrés.
Effectuer la remise en température au four.
Assurer la traçabilité et le respect des règles HACCP.
Servir les repas aux enfants et aux adultes, avec mise en coupelle si nécessaire.
Réaliser la plonge après le service.
Le ménage n'est pas prioritaire.
Exigences
Expérience en cuisine collective.
Autonomie sur une cuisine en liaison froide.
Capacité à travailler auprès d'enfants en situation de handicap mental.
Environ 30 repas à servir, avec enfants et adultes.
Compétences requises
- Entretien des lieux
- Autonomie
- HACCP
- Plonge