Aide Cuisine Employé de Restaurant H/F - CHANG SHENG

Nous recherchons un commis de cuisine motivé pour rejoindre notre établissement.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients
• Assister l'équipe de cuisine dans la mise en place des plats et le dressage des assiettes
• Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement
• Nettoyage des éléments de cuisine et de salle

Cadre selon les besoin :

• 35h-37h réparties du lundi au samedi avec coupure : service du matin et du soir
• 24h / semaine avec coupure

• Expérience préalable en restauration ou en food preparation appréciée mais non obligatoire, avec une volonté d'apprendre
• Bonnes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité des préparations culinaires
• Motivation à évoluer dans un environnement exigeant et dynamique, avec un esprit d'équipe développé
• Appétence pour l'Asie appréciée

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène