Commis de Cuisine en Apprentissage H/F - LS Negotium
- Alternance
- LS Negotium
Les missions du poste
Présentation
Maison Mayane recherche deux apprentis commis de cuisine motivés pour rejoindre ses équipes, avec un poste à Porte Maillot et un autre à Réaumur. Vous serez accompagné au quotidien par un cuisinier afin d'apprendre le métier et de et de développer vos compétences.
Conditions et avantages
* Contrat d'apprentissage de 12 mois.
* Rémunération selon la grille légale applicable.
* Repas fourni pendant le service.
* Mutuelle d'entreprise.
* Prise en charge de 50 % des frais de transport en commun.
* Réduction employé de 20 % sur les produits du restaurant.
* Prime de 40 € pour les apprentis utilisant un vélo, un vélo électrique ou une trottinette électrique, selon les modalités de l'établissement.
* Heures supplémentaires possibles et rémunérées, avec suivi par badgeuse.
* Participer à la préparation des plats à partir de produits frais.
* Préparer les ingrédients et aider à la réalisation des recettes.
* Assister le cuisinier dans les tâches quotidiennes.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à l'entretien et au rangement de la cuisine.
* Être en capacité de manipuler et porter des charges lourdes.
Maison Mayane recherche deux apprentis commis de cuisine motivés pour rejoindre ses équipes, avec un poste à Porte Maillot et un autre à Réaumur. Vous serez accompagné au quotidien par un cuisinier afin d'apprendre le métier et de et de développer vos compétences.
Conditions et avantages
* Contrat d'apprentissage de 12 mois.
* Rémunération selon la grille légale applicable.
* Repas fourni pendant le service.
* Mutuelle d'entreprise.
* Prise en charge de 50 % des frais de transport en commun.
* Réduction employé de 20 % sur les produits du restaurant.
* Prime de 40 € pour les apprentis utilisant un vélo, un vélo électrique ou une trottinette électrique, selon les modalités de l'établissement.
* Heures supplémentaires possibles et rémunérées, avec suivi par badgeuse.
* Participer à la préparation des plats à partir de produits frais.
* Préparer les ingrédients et aider à la réalisation des recettes.
* Assister le cuisinier dans les tâches quotidiennes.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à l'entretien et au rangement de la cuisine.
* Être en capacité de manipuler et porter des charges lourdes.
Le profil recherché
* Personne motivée, sérieuse et ponctuelle.
* Savoir lire et écrire.
* Avoir envie d'apprendre et de s'investir durablement.
* Débutants acceptés.
* Savoir lire et écrire.
* Avoir envie d'apprendre et de s'investir durablement.
* Débutants acceptés.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène