Les missions du poste
Commis de cuisine (H/F) - Restaurant - Paris 6e
Le , bistrot chic situé rue du Cherche-Midi à Paris, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe.
Notre cuisine met à l'honneur les produits frais, les classiques du bistrot français et les spécialités bretonnes revisitées.
Vos missions :
* Participer à la mise en place et aux préparations culinaires.
* Assister le chef dans la réalisation des plats.
* Participer au dressage et à l'envoi pendant les services.
* Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché :
* Première expérience en cuisine appréciée.
* Sérieux, ponctualité et dynamisme.
* Esprit d'équipe et envie d'apprendre.
* Capacité à travailler efficacement pendant les services.
* Sens du détail et du travail bien fait.
Nous proposons :
* Un cadre de travail agréable au sein d'un restaurant à taille humaine.
* Une cuisine de produits frais et de saison.
* Une équipe dynamique et conviviale.
* La possibilité de développer ses compétences aux côtés du chef.
Lieu : Paris 6e - 86 rue du Cherche-Midi.
Nous recherchons avant tout une personne motivée, fiable et impliquée, souhaitant s'investir dans une belle cuisine de bistrot.
Nouveau restaurant bistronomique, 40 couverts - terrasse Cuisine refaite à neuf, toute équipée Menu au déjeuner, plats à partager le soir Cuisine 100% maison - produits frais Participez à cette nouvelle aventure !
Compétences requises
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène