Barman - Barmaid H/F - la Reine Blanche

- Gestion du stock du bar
- Cuisiner les quiches si besoin
- Vente des produits du bar
- Bilan des caisses chaque soir
- rangement du bar
- Aide et gestion des évènements du théâtre (Cocktail, repas.)
- rangement des livraisons de boissons du bar

- Le bar étant situé dans un théâtre, les jours et horaires de travail sont liés au horaires des spectacles le soir. Les soirées sont partagées avec un autre salarié. Les soirées travaillées peuvent donc être du lundi au vendredi de 18h30 à 23h30. Le samedi de 19h à 22h30. le dimanche de 17h à 20h30. certains évènements, de façon très rares, peuvent avoir lieu le lundi, mardi, ou sur toute la durée d'un week end.

Il s'agit d'un CDII. La période de référence est de mi septembre à début juillet. Il s'agit de 500h, travaillées réparties sur cette période. Le salaire est mensualisé sur 12 mois. ce qui veut dire que de début juillet à mi septembre, il n'y a pas d'activité, mais vous êtes payés. le nombre d'heures travaillées indiquées dans la partie contrat est donc une moyenne.
Par mois, la moyenne est de 50h travaillées, soit un smic brut de512,96€, auquel s'ajoute une indemnité spéciale CDII, Et une indemnité compensatrice de congé payé. Le brut devient donc au réel: 620€

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Procéder à l'encaissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Arts du spectacle vivant

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation des repas
• Vente de produits
• Gestion des stocks
• Service en salle
• Encaissement
• Réactivité