Barman - Barmaid Expérimenté H/F - Bar Concept

Notre bar situé à Paris 17e, près de la porte de Clichy recherche un(e) barman(id) pour les tâches suivantes (liste non exhaustive) :
- Mise en place du bar et préparation de la salle (30 min. avant le début du service)
- Préparation des cocktails et autres boissons
- Ramassage des verres en salle et nettoyage/polissage durant le service
- Nettoyage et entretien de la cuisine durant le service en respect des normes HACCP
- En fin de service : nettoyage du bar complet (lavage des sols, toilettes et tables)
- Faire un point hebdomadaire sur l'inventaire des produits en cuisine et au bar

Vous travaillerez sous la direction du barman et l'aiderez pour toutes les missions liées à votre qualification.
Contrat 35H : Travail 5 jours/semaine - 2 jours de repos hebdomadaire (dimanche et lundi).
Horaires de travail en moyenne : de 18h à 2h

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Créativité
• Polissage
• Compétences ménagères
• Service en salle
• Réactivité
• HACCP