Les missions du poste
Zaytoon est une table libanaise indépendante à Paris 13e, avec une cuisine libanaise libre, une ambiance chaleureuse et des dîners-concerts réguliers.
Nous recherchons aujourd'hui un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe, en CDI à temps plein ou temps partiel.
Chez Zaytoon, le service ne se résume pas à prendre une commande et apporter des assiettes. Nous voulons que chaque client se sente réellement accueilli, compris et accompagné, tout en lui laissant la liberté de vivre son moment à sa manière.
Votre rôle
Vous participerez à l'ensemble de la vie de la salle :
mise en place et préparation du service ;
accueil et installation des clients ;
présentation de la carte et conseil ;
prise de commandes et service ;
suivi attentif des tables et anticipation des besoins ;
coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe ;
participation aux dîners-concerts et événements de la maison ;
prise en charge des petites difficultés du service avec bon sens et réactivité.
Nous fonctionnons comme une petite maison : un client qui a besoin d'aide, une table qui attend ou un collègue débordé concernent toute l'équipe. Nous cherchons donc quelqu'un qui voit ce qui se passe autour de lui et qui agit naturellement, sans rester enfermé dans « ses tables ».
Le profil que nous recherchons
Une première expérience en salle est souhaitée et/ou une formation en restauration / service est particulièrement appréciée.
Mais nous accordons autant d'importance au savoir-être qu'au CV.
Nous recherchons une personne :
chaleureuse et à l'aise avec les clients ;
fiable et ponctuelle ;
attentive aux détails ;
capable de travailler en équipe et d'aider spontanément ;
curieuse et désireuse de progresser ;
capable d'écouter un feedback et de s'adapter ;
autonome, tout en sachant travailler dans un cadre commun.
La maîtrise de l'anglais est appréciée. La pratique de l'arabe est un vrai plus, sans être obligatoire.
Pourquoi rejoindre Zaytoon ?
Zaytoon est aujourd'hui dans une phase de développement et de montée en gamme. Nous travaillons autant sur la cuisine que sur le service, l'expérience client et l'organisation de la maison.
Nous cherchons donc quelqu'un qui ne souhaite pas seulement « prendre un poste », mais qui a envie de progresser avec une équipe, prendre progressivement des responsabilités et participer à l'évolution du restaurant.
Nous ne cherchons pas quelqu'un qui joue un personnage ou récite des phrases toutes faites. Nous cherchons une personne professionnelle, naturelle, attentive aux autres et qui a envie de faire du bon travail.
Compétences requises
- Anglais
- Prise de commandes
- Arabe
- Réactivité