Les missions du poste
Commis/plongeur - CDI 20h avec évolution vers temps plein commis de cuisine
Nous recherchons un(e) commis plongeur / plongeuse en CDI 20h pour rejoindre notre équipe.
Nous proposons une cuisine elevated street food, avec une équipe dynamique et une ambiance conviviale.
Un poste polyvalent, pas uniquement de la plonge
La plonge fait partie du poste, mais tu participeras également aux différentes tâches de cuisine et à la mise en place.
Au quotidien, tu pourras notamment :
* Assurer la plonge pendant et après le service
* Aider à la mise en place et aux préparations
* Participer à l'assemblage et à l'envoi des plats
* Donner un coup de main aux cuisiniers pendant le service
* Nettoyer et organiser le poste de travail et la cuisine
* Réceptionner, ranger et préparer certains produits
* Participer au bon déroulement du service
Une vraie possibilité d'évolution
Si tu es motivé(e) et que tu souhaites apprendre, une évolution vers un poste de commis de cuisine à 35h est possible.
C'est donc un poste particulièrement adapté à quelqu'un qui souhaite mettre un pied dans la cuisine professionnelle, apprendre et évoluer au sein de l'équipe ou bien pour un profil déjà avec de l'expérience cherchant un temps partiel complémentaire.
Horaires :
20h par semaine sur 4 soirs (possibilité de flexibilité sur les jours travaillés)
* Jeudi : 18h - 23h
* Vendredi : 18h - 23h
* Samedi : 18h - 23h
* Dimanche : 18h - 23h
Conditions
* CDI 20h/semaine
* Rémunération : SMIC horaire
* Paris 11e - 8 passage Josset
* Évolution possible vers un CDI 35h en commis de cuisine
Le profil que nous recherchons
Pas besoin d'avoir 10 ans d'expérience !
Nous cherchons surtout quelqu'un de :
* Motivé et volontaire
* Fiable et ponctuel
* Dynamique pendant le service
* À l'aise avec le travail en équipe
* Qui a envie d'apprendre et de progresser en cuisine
Une première expérience en restauration est un plus, mais la motivation compte avant tout.
Tu veux apprendre le métier et évoluer vers un poste de commis de cuisine ? Envoie-nous ton CV et quelques mots sur toi !
Bar à cocktail et restaurant parisien à l'esprit diner américain, entre comfort food généreuse, produits bien sourcés et cuisine sans chichis. Une carte courte, vivante et gourmande, inspirée des classiques de la street-food, pensée pour accompagner les cocktails et évoluer au fil des saisons, des guests et des envies de l'équipe. Une atmosphère conviviale tant pour les clients que pour l'équipe.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Plonge