Responsable Fruits et Légumes Chef de Rayon Produits Frais H/F - Paris Store

PARIS STORE est une enseigne qui a bâti son identité sur la proximité, la qualité de service, la fraîcheur des produits et la convivialité.

Avec un réseau d'une vingtaine de magasins sur l'hexagone, nous faisons partie des leaders dans l'implantation et le commerce de produits asiatiques.

https://paris-store.com/

En collaboration avec le Directeur(trice) d'Entrepôt et les Acheteurs, le (la) Responsable Fruits et
Légumes effectue sur le périmètre de l'entrepôt Fruits et Légumes des actions de gestion opérationnelle.

• Coordonnées les opérations logistiques dans une optique de productivité :
  - Gérer les approvisionnements, la rotation du stock et les réclamations clients interne ;
  - Être le garant de la qualité des entrées et sorties de produits ;
  - Régler les litiges commerciaux et financiers à propos de la qualité des produits ainsi que les
  délais de livraison ;
  - S'occuper de l'implantation picking des références ;
  - Participer à la mise en place le WMS pour les Fruits et Légumes ;
  - Gérer les first in et first out (FIFO) ;
  - Gérer au niveau de la réception la perte et la casse des produits ;
  - Manager et gérer son équipe (heures supplémentaires, congés, diverses absences et horaires) ;
  - Gérer les intérimaires en fonction des besoins ;
  - Assurer le pilotage des activités, de manière à atteindre les objectifs journaliers en termes de
  délais, qualité et coûts ;
  - Organiser l'expédition des produits et assurer la coordination du suivi des livraisons, afin que
  les marchandises soient livrées en temps et en heure chez les clients ;
  - Rassembler et contrôler tous les documents à l'expédition ;
  - Participer à l'organisation des inventaires ;

• Rendre compte de la bonne gestion des produits confiés et des moyens mis en oeuvre :
  - Rendre compte des non-conformités à son responsable ;
  - Mettre en place les plans d'actions pour résoudre les dysfonctionnements ;
  - Être force de proposition pour améliorer le fonctionnement de son département ;
  - Entretenir une relation privilégiée avec les partenaires (transports, clients...) mais aussi avec les
  différents services de l'entreprise (acheteurs, commerciaux...). Il doit veiller à la satisfaction de
  chacun et centraliser les informations recueillies.

Savoir-être :
- Rigueur et vigilance ;
- Organisé et logique ;
- Bon relationnel tant avec les collaborateurs internes au groupe qu'externes au groupe ;
- Esprit d'équipe ;
- Ouverture d'esprit à l'apprentissage et curiosité vis-à-vis des mises à jour réglementaires ;
- Discrétion et respect du secret professionnel.
Savoir-faire :
- Expérience des activités de l'entrepôt indispensable ;
- Respect des délais ;
- Contrôle sur l'ensemble des activités principales ;
- Contrôle de la qualité des documents remis.

• Picking
• Respect des délais
• Force de proposition
• Logiciels de gestion des entrepôts (WMS)
• Application de la méthode PEPS