Employé Polyvalent Restauration H/F - Extracadabra

Dans le cadre de notre participation au SIAL Paris 2026, nous recherchons un cuisinier / grillardin pour assurer la cuisson et la dégustation de hamburgers sur notre stand.

La mission consistera principalement à cuire des hamburgers sur une plancha / grill professionnel. Les hamburgers seront souvent servis sans pain, en portions de dégustation, afin de permettre aux visiteurs et clients professionnels présents sur le salon de goûter directement le produit.

Nous recherchons une personne rapide, organisée, propre et efficace, capable de maintenir un bon rythme de cuisson pendant les périodes de forte affluence sur le stand.

L'objectif est de pouvoir préparer suffisamment de hamburgers tout au long de la journée pour que les visiteurs intéressés puissent les déguster dans de bonnes conditions.

Le cuisinier devra notamment :

maîtriser la cuisson des hamburgers et de la viande sur plancha / grill ;
être rapide tout en garantissant une cuisson régulière ;
maintenir un poste de travail propre et parfaitement organisé ;
respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
être capable de travailler avec un flux important de visiteurs ;
préparer les portions de dégustation de façon simple, rapide et efficace.

Nous mettrons à disposition une plancha / grill professionnel de bonne capacité ainsi que le matériel nécessaire à la cuisson.

Dates : du 17 au 21 octobre 2026
Lieu : SIAL Paris - Paris Nord Villepinte
Horaires prévus : environ 12h00 à 16h00

Nous souhaitons idéalement travailler avec la même personne pendant toute la durée du salon.

• Norme QHSE
• HACCP