Plongeur H/F - Residence les Artistes de Batignolles

Le plongeur en restauration H/F effectue principalement le lavage de la vaisselle, verrerie, ustensiles et batterie de cuisine, et veille à ce que la cuisine reste propre et organisée selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Il/elle peut également assister le cuisinier dans certaines préparations et contribuer à la mise en place des postes de travail.

Le rôle est essentiel pour le bon fonctionnement du service et l'expérience client, même s'il se déroule en arrière-scène.

Les qualités essentielles:

Rapidité et efficacité dans le nettoyage et la gestion de la vaisselle.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef ou du gérant.
Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
Rythme soutenu, poste exigeant et répétitif

Experience: 12 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Français
• Réactivité
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Plonge