Les missions du poste
Extra dans une boulangerie avec une activité qui grandit surtout pour la rentrée
Savoir travailler sur base de levain, enfourner défourner,maîtriser le façonnage et la division .
Hello ! Nous sommes la boulangerie DEMAIN, la première boulangerie antigaspi de France. Très brièvement, nous avons monté cet établissement en partant du constat que tous les jours une boulangerie jète 5 à 15% de sa production journalière. Notre objectif est de sauver un maximum de ces produits, en les rendants accessible au plus grand nombre en les vendant -50% à J+1. Nous ne collectons que de très bonnes boulangeries artisanales qui font du pain au levain artisanal.