Les missions du poste


Nous recherchons un cuisinier expérimenté(e) pour aider à diriger notre brigade et assurer la qualité de nos plats. Le candidat devra maîtriser les techniques culinaires traditionnelles coréennes et être capable de gérer l'ensemble des opérations en cuisine : gestion des stocks, contrôle des normes d'hygiène et formation du personnel.

Expérience exigée : 5 ans en tant que cuisinier, idéalement dans un établissement de cuisine coréenne
Maîtrise impérative du coréen
Capacité à travailler sous pression.

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Langues: Coréen exigé,Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Compétences requises

  • Autonomie
  • Gestion des stocks
  • Coréen
  • Français
  • Formation du personnel
  • Normes d'hygiène
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