Commis de Cuisine Spécialité Marocaine - Soir H/F - AMH
- CDI
- AMH
Les missions du poste
Un restaurant marocain situé à Paris 19e recrute un commis de cuisine pour renforcer son équipe.
Pré-requis : Avoir une expérience significative dans la restauration Marocaine (1 an)
Missions:
-Respect des recettes et des techniques culinaires : savoir lire et assembler les aliments d'une recette traditionnelle marocaine.
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Appliquer strictement les règles d'hygiène en cuisine et veiller à la sécurité alimentaire pour garantir la qualité des plats servis.
Informations supplémentaires :
- Travail : mardi, mercredi ,jeudi, vendredi, samedi
- Jours de repos : dimanche et lundi
- Horaires :18h-23h
Évolution possible vers un temps complet.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Restauration Marocaine
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Fiabilité,Travail d'équipe,Ponctualité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Fiabilité,Travail d'équipe,Ponctualité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits