Chef de Partie H/F - Sphère

Situé au coeur du prestigieux 8ème arrondissement de Paris, Sphère est un établissement gastronomique dirigé par le Chef Tetsuya Yoshida, reconnu pour son exigence et son raffinement.

SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F).

Poste en coupure uniquement

Salaire attractif selon profil

Missions:

Participer à la préparation et à l'envoi des plats

Garantir la qualité constante des produits fabriqués

Maîtrise des normes HACCP

Veiller à la propreté de la cuisine

Gestion des commis

Type d'emploi : CDI

Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur

Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux ans dans un établissement étoilé ou gastronomique

Poste évolutif

• HACCP