Vendeur Confirmé en Boulangerie H/F - Urban Bakery

Créé en 2019, le groupe Urban Bakery est fondé par Gregory, professionnel du secteur et Jhemima, une passionnée du bien-manger.

Urban bakery développe son savoir-faire à travers réseau de 8 enseignes et d'un atelier de fabrication où chaque produit est fabriqué artisanalement dans le respect des matières premières.

Passeur de saveurs, Urban Bakery souhaite proposer à ses clients des produits bons et gourmands, soucieux de l'environnement et respectueux du travail des paysans, templiers de la biodiversité alimentaire.

Notre combat est l'équilibre entre la juste rémunération de nos producteurs et un prix de vente raisonnable et accessible au plus grand nombre, afin que le bien manger soit un acte citoyen au juste prix pour tous.

Cette aventure qui était au départ les seuls désirs de Grégory et Jhemima, se déploie aujourd'hui à travers les 130 collaborateurs et collaboratrices au sein de plusieurs services (Production, Commercial, Fonctions Supports...).

Nos emplois sont tout-à-fait compatible avec une vie de famille.

Urban bakery milite en faveur de l'inclusion et la diversité dans nos emplois.

Premier ambassadeur de notre enseigne, vous aurez pour mission de créer une relation durable et bienveillante avec le client en vue de sa fidélisation.

ATTENTION : Afin de garantir le bon déroulement de notre procédure de recrutement, nous vous invitons à lire soigneusement notre annonce et à ne postuler que si vous êtes convaincu de répondre aux exigences du poste.

Malheureusement, cette offre ne correspond pas à un profil d'étudiant, mais nous vous invitons à postuler à l'un de nos autres postes dédiés aux étudiants.

Activités et missions principales

Réception/stockage/mise en rayon

• Réceptionner les commandes (contrôle des bons de livraison - conformité)
• Mise en rayon des produits, gérer les stocks, réserve, réassort
• Faire le facing
• Contrôler les DLUO/DMM, en respectant les règles du FIFO
• Mise à jour des étiquettes/contrôles des prix de vente

Accueil/vente

• Accueillir, renseigner suivant la charte UB
• Prendre les commandes des clients
• Participer à l'organisation des dégustations
• Remonter les litiges clients
• Participer à la renommée de l'enseigne

Caisse

• Tenir, compter, fermer la caisse
• Nettoyer la zone de caisse

Participation à l'animation commerciale

• Mettre en place le plan de dynamique commercial
• Mettre en place la CLV sur les éléments de l'offre

Participation au rangement et au nettoyage du magasin

• Rangement et nettoyage des différents espaces

Vous êtes dynamique, courtois, rigoureux, la curiosité vous caractérise et d'un naturel jovial avec une excellente mémoire.

Expérience requise est de d'un an minimum dans le retail dans la boulangerie ainsi que la connaissance d'une langue étrangère sont nécessaires

• Mise en rayon
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Animation commerciale
• Gestion du réassort
• Application de la méthode PEPS