Responsable Adjoint Vente en Boulangerie H/F - Boulangerie Belles Feuilles

Poste en 39h
Travail 5 jours, repos 2 jours (dimanche+1 jour à définir selon planning)

Les missions seront les suivantes :
- assister le responsable de site dans l'organisation quotidienne et le bon fonctionnement de la boutique ;
- participer à l'encadrement, à l'animation et à la formation de l'équipe de vente, en appui du responsable de site ;
- contribuer à l'élaboration des plannings de l'équipe, en lien avec le responsable de site ;
- assurer l'accueil, le conseil et la fidélisation de la clientèle en garantissant une qualité de service irréprochable ;
- veiller à la qualité de présentation des produits, à la bonne tenue de la boutique et au respect des standards de l'enseigne ;
- participer à la gestion des commandes, des approvisionnements, des stocks et à la maîtrise des pertes ;
- veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ;
- assurer, en l'absence ponctuelle du responsable de site, la continuité du bon fonctionnement du point de vente ;
- participer au développement commercial de l'établissement et à l'amélioration continue de l'expérience client.

Experience: 12 Mois

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Relations commerciales
• Anglais
• Gestion des commandes
• Gestion des stocks
• Traitement des commandes
• Fidélisation
• HACCP
• Normes d'hygiène