Les missions du poste
Le Club Barrière recherche un(e) Chef de rang Polyvalent (H/F).
Situé au 104 avenue des Champs-Élysées, le Club propose une offre exclusivement tournée vers les jeux de poker et de contrepartie avec au total 31 tables de jeux.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière ;
- Conseil et force de vente envers les clients sur les choix des mets et des vins ;
- Gestion d'un rang : prise de commande, suivi du service, encaissement ;
- Participer à la bonne mise en place de la salle ;
- Privilégier les principes de polyvalence et l'entraide au sein de l'équipe pour le bon déroulé du service et la satisfaction client.
Le profil recherché
Vous êtes un(e) as de l'équilibre sur plateau ? Efficace et réactif(ve), vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'une grande polyvalence.
Une précédente expérience réussie dans un établissement similaire serait fortement appréciée (contrat ou stage).
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Conseils en vin
- Prise de commandes
- Encaissement
- Réactivité
- Capacité d’adaptation