Serveur - Serveuse Petit-Déjeuner H/F - Pullman Paris Montparnasse

PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé en plein coeur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 2 restaurants (80 et 280 places), un Lobby Bar, un centre de fitness 2.0, un espace dédié à l'art et le plus haut Rooftop de Paris avec une vue exceptionnelle sur la capitale.
Nous recherchons pour le restaurant UMAMI, des serveurs/serveuses.Le/La Serveur/Serveuse H/F participe à la création d'un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW » tout les boissons chaudes. Il/Elle est un élément actif du restaurant lors du petit-déjeuner.SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :- Profil école hôtelière- Expérience de 2 ans minimum comme serveur/serveuse dans l'hôtellerie de Luxe et/ou au sein de restaurants de type Brasserie de grande capacité- Bonne maîtrise de l'anglais- Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)- Aisance relationnelle - Excellentes aptitudes de communication, à l'oral comme à l'écrit- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiativePRINCIPALES RESPONSABILITÉS :- Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client- Participe à la mise en place du point de vente- Assure le dressage et le débarrassage des tables- Oriente le client et le conseille dans ses choix- Veille à développer un service de qualité constant et de référence- Connait l'offre du restaurant- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel- Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction- Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers- Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail

Experience: 1 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Sens du relationnel
• Anglais
• Pro-activité